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Notre culture comprend principalement de l'origan, mais aussi du romarin, de la sauge, du piment et du safran qui s'étendent, sur le territoire d'Agrigentino, sur environ 40 hectares de terres. Accentués par le climat méditerranéen, les arômes trouvent l'environnement idéal pour pousser de manière luxuriante, dans le rencontre harmonieuse entre la nature et notre grande passion pour l’agriculture.Dans le moment de luxuriance végétale maximale, nous prélevons des plantes les parties les plus fraîches pour les sécher et obtenir des épices au goût incomparable.
L'expérience acquise en plus de 20 ans d'activité a permis un développement constant en termes de qualité et de quantité de produits, en plus, la passion et le dynamisme d'une entreprise familiale nous permettent de satisfaire pleinement les besoins du client.


Origan


Origan Description

L'origan, du genre Origanum, appartient à la famille des Lamiacea. C'est une plante herbacée vivace, rustique et haute de 40 à 80 cm, avec une tige dressée et ramifiée et de petites feuilles ovales. Les fleurs sont petites, roses ou blanches, réunies en grappes terminales.

Origan Utilisation de nourriture

Il est utilisé pour aromatiser les viandes, les salades, les pizzas et autres plats de la cuisine méditerranéenne. Avec l'infusion des fleurs, un excellent digestif est obtenu, tandis que mis à macérer dans une bouteille de vin, la teinture vineuse est obtenue avec d'excellentes propriétés digestives et stimulantes.

Origan Culture

Les plantes ont été crue de plantes spontanées présentes dans la zone (par division de touffe) de la variété heracleocticum.

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